Una vez superados los créditos correspondientes a los primeros ciclos, o habiendo obtenido el título de ingeniero técnico de las siguientes carreras, se puede acceder a los estudios de Enología:
Sin Complementos de Formación: Biología, Ingeniería Agronómica, Ingeniería Química, ITA: Industrias Agrarias y Alimenticias, ITA: Explotaciones Agropecuarias, ITA: Hortofructicultura y Jardinería, ITA: Mecanización y Construcciones Rurales, Farmacia, Química.