Docència
El turisme i el lleure han esdevingut activitats amb una àmplia repercussió en els àmbits econòmic, territorial, social i personal. Com en d'altres sectors, la formació és un dels principals factors de competitivitat i un dels millors atributs que han de tenir les persones que volen treballar-hi. Amb una bona formació és possible accedir als llocs de treball més ben remunerats i amb millors condicions tant aquí com en qualsevol altre indret del món.
La diplomatura en Turisme forma professionals especialitzats en la gestió d’empreses turístiques, tant pel que fa a l'hoteleria i a la restauració com a les empreses de viatges, i les relacionades amb el món de l’oci en general
El pla d’estudis de la diplomatura en Turisme de la URV té una càrrega lectiva de 180 crèdits que es cursen en tres anys. Totes les assignatures són quadrimestrals de 6 crèdits (normalment 150 hores de treball de l’estudiant). El pla està pensat per donar resposta a les necessitats de formació que té el sector i preparar els estudiants perquè, un cop acabada la carrera, es puguin incorporar immediatament al mercat laboral.
La durada mínima de la carrera són tres anys, i es recomana matricular-se 60 crèdits per curs. Tot i així, cada estudiant pot decidir el ritme dels seus estudis i matricular-se del nombre de crèdits que consideri convenients, d’acord amb les normes de la Universitat Rovira i Virgili i amb la mateixa lògica del pla d’estudis.
El primer any es fixen les bases de l’especialitat cursant bona part de les assignatures troncals i obligatòries. A partir del segon any cada alumne/a va configurant el propi currículum triant d’assignatures optatives i de lliure elecció i amb les pràctiques en empreses i organitzacions turístiques.
Itineraris
Amb aquest pla d’estudis es volen identificar i reforçar les tres grans línies d’orientació professional bàsiques en el món del turisme i el lleure a través de tres itineraris optatius:
Així, per a cada itinerari optatiu l’alumne/a pot cursar tres assignatures, a més de poder completar la carrera a través d’un ampli ventall d’altres assignatures optatives.
Els alumnes que segueixin algun dels itineraris establerts poden obtenir un cop acabada la carrera, i addicionalment al títol oficial de diplomat en Turisme, un títol propi de la URV, diploma d’especialitat de pregrau, que certificaria la seva especialització. En el cas de Turisme, la denominació d’aquests títols coincideix amb la dels itineraris establerts en el pla d’estudis:
Idiomes
El coneixement d'idiomes és fonamental en un sector com el turístic. Això es tradueix en una forta implantació de les llengües al pla d'estudis, que garanteix que tots els seus alumnes accedeixin al mercat laboral amb aquesta competència assolida. És per això que s'exigeix cursar dos idiomes: l'anglès i un segon a escollir entre francès i l'alemany. A més, els alumnes poden estudiar de forma optativa un tercer idioma.
Així doncs els alumnes hauran d’arribar al tercer curs amb un nivell equivalent al quart de l’Escola Oficial d’Idiomes en el cas de l’anglès i al segon en el cas de l’alemany i el francès.
Els mitjans que es posen a disposició dels alumnes per tal que assoleixin el nivell d’idiomes exigit en el pla d’estudis són els següents:
L'estudiant que vulgui cursar la diplomatura en Turisme ha de tenir una sèrie d'aptituds que li facilitin la integració, primer, a la universitat i posteriorment, a la vida professional.
Així doncs, si la disciplina intel·lectual, la creativitat, la iniciativa i l’esperit emprenedor han de ser trets comuns a tots els estudiants universitaris, per a un estudiant de Turisme, a més, es consideren importants els següents:
L'aprenentatge d'una professió de futur com és la del turisme s'ha d'establir sobre la base d'un ensenyament equilibrat que conjugui la formació teòrica i la pràctica. Tot això s’articula a través de les assignatures de Pràcticum, en les quals l’estudiant ha de realitzar unes pràctiques formatives amb l’objectiu de complementar la seva formació universitària. Aquestes pràctiques s’emmarquen en el corresponent conveni subscrit entre la Universitat Rovira i Virgili i l’empresa o la institució que acull l’estudiant.
Els alumnes que es matriculen a la diplomatura en Turisme de la URV han de cursar de forma obligatòria un total de 12 crèdits de Pràcticum durant la carrera. Aquest total de crèdits està dividit en Pràcticum I i Pràcticum II, que es realitzen, respectivament, al segon i tercer curs de la diplomatura, amb l’excepció dels mesos d’estiu. Cada part té una valoració de 6 crèdits acadèmics. El mínim d’hores que s’han d’efectuar per a cadascuna de les assignatures és de 180 perquè un crèdit d’una assignatura de Pràcticum no equival a 10 hores sinó a 30.
Les pràctiques es realitzen en organitzacions i empreses turístiques líders en el sector, entre les quals hi ha les principals empreses hoteleres i organitzacions turístiques de la Costa Daurada i de les Terres de l’Ebre. Es poden dur a terme en qualsevol de les diferents àrees d’activitat de les organitzacions. Aquestes organitzacions han d’haver-se acreditat com a entitat col·laboradora de l’Escola Universitària de Turisme i Oci. En tots els casos, la relació que s’estableix entre l’estudiant i l’empresa o la institució és estrictament acadèmica i no laboral.
L’estudiant tindrà assignat un/a tutor/a universitari/a i un/a tutor/a responsable a l’empresa on realitza les pràctiques. Les funcions bàsiques d’aquests tutors seran responsabilitzar-se de fixar el pla de treball de cada estudiant, fer un seguiment de les pràctiques efectuades i participar en la valoració d'aquestes tot emplenant el quadern de pràctiques de l’alumne/a i, per últim, orientar l’alumne per a la preparació i defensa d’un treball final.
Els estudiants es podran matricular de les assignatures de Pràcticum I i Pràcticum II durant el període de matriculació anual previst per a cada curs acadèmic, que és entre els mesos de setembre i octubre.
Un dels objectius de l'EUTO és aprofundir en els intercanvis que facilitin als nostres alumnes obrir-se a diverses maneres d'entendre l'oci i el turisme, a més de conèixer altres cultures, a fi que els enriqueixi i els formi com a persones i com a professionals.
En aquest sentit, tenim convenis específics amb:
Universitat de Cergy Pontoise, Universitat de Lió II (França), Universitat de Nàpols Federico II, i Universitat de Sannio Benevento (Itàlia), IMC Fachhochschule Krems (Àustria), Universitat de Paisley (Escòcia), Universitat de Ciències Aplicades Görlitz (Alemanya), Universitat Complutense de Madrid i Universitat de Granada.
Estem convençuts que aquesta obertura és essencial per completar la formació del futurs professionals, i seguirem treballant en aquesta línia per oferir el ventall més ampli possible d'intercanvis universitaris
El mercat laboral dels diplomats en Turisme és molt ampli. En primer lloc, perquè les oportunitats dintre del sector són molt diverses i, en segon lloc, perquè els diplomats en Turisme són altament valorats per les empreses d'altres sectors d’activitat.
Àmbits de treball
Entre els diferents àmbits professionals als quals podrà accedir un/a diplomat/da en Turisme destaca el de l'allotjament, realitzant tasques directives en hotels, balnearis, càmpings, cases de pagès, clubs de vacances, agències immobiliàries, etc.
Igualment, està preparat per gestionar empreses d'intermediació com agències de viatges receptives i emissores, majoristes de viatges (tour operators), i tot tipus d'empreses vinculades com, per exemple, centrals de reserves. En l'àmbit de la comunicació, pot desenvolupar tasques associades a la informació turística, des d'oficines de turisme fins a donar un servei directe com a guia turístic. A més, també pot participar en la gestió d'empreses de transport aeri, marítim, fluvial, per carretera i ferroviari, així com d'empreses d'altres serveis logístics com companyies de lloguer de cotxes, assegurances o banca.
Tot i que sovint els àmbits professionals dels diplomats en Turisme semblen delimitats a les propostes anteriors, també poden assolir responsabilitats en museus, parcs temàtics, parcs aquàtics, parcs naturals, camps de golf, clubs nàutics, casinos, discoteques, centres termals, empreses d'animació, estacions d'esquí i de muntanya, empreses d'organització de congressos, empreses d'esports d'aventura, complexos recreatius i comercials. També pot especialitzar-se en la gestió de la restauració, tant de diversos tipus de restaurants com d'empreses de gestió d'hosteleria de col·lectivitats o d'empreses de servei d'àpats.
Per acabar, esmentarem un altre àmbit, que permet al/la diplomat/da fer assessorament tècnic a institucions públiques (ajuntaments, consells comarcals, diputacions) i a empreses de consultoria, agències de publicitat, entitats de promoció, associacions turístiques, entre d'altres.
L’apropament i la inserció dels alumnes al món laboral també s'intenta facilitar des de l’Escola Universitària de Turisme i Oci a través del Servei de Borsa de Treball de la URV disposant d'una borsa de treball per als diplomats. El contacte amb el món laboral real afavoreix l'assimilació dels continguts impartits a classe i alhora propicia una possible sortida laboral un cop acabats els estudis.
© 2008 Universitat Rovira i Virgili