Universitat Rovira i Virgili

Màsters oficials

Màster oficial en Nutrició i Metabolisme

Institucions participants

- Universitat Rovira i Virgili (coordinadora) 
- Universitat de Barcelona
- Universitat de les Illes Balears
 
Mobilitat de l'estudiant obligatòria: depèn de l'itinerari 

Presentació

Aquest màster té com a objectiu formar els estudiants en l’efecte que tenen els nutrients en l’organisme i proporcionar alhora coneixements sobre la salut de les persones. Aquests coneixements es garanteixen amb una plantilla formada per un important nucli d’experts en aquesta matèria. Els àmbits formatius en que se centra el màster són la investigació en nutrició bàsica i aplicada, nutrigenòmica, nutrigenètica  i nutrició especialitzada. 

Requisits d'admissió

Els Màsters oficials s'adrecen a qualsevol persona amb un títol oficial universitari espanyol o estranger (en aquest últim cas, sempre que aquest títol doni accés a postgrau al país on s'ha obtingut). 

D'altra banda, cal tenir en compte que la universitat organitzadora del Màster oficial estableix els procediments i requisits que considera necessaris per a l'admissió final al Màster. Per tant, a més del requisit de la titulació oficial, convé informar-se de les condicions o criteris de selecció que addicionalment pugui preveure cada Màster.

Continguts

Idioma d'impartició: català i castellà
 
Bloc de reforç per a diplomats
- Regulació del Metabolisme
- Genètica Molecular i Enginyeria Genètica
- Biosíntesi de Macromolècules
- Fonaments d'Immunologia
 
Assignatures comunes
- Aliments
- Estadística Aplicada a la Nutrició
- Fonts de Coneixement i Finançament
- Assimilació i Metabolisme de Macronutrients
- Assimilació i Metabolisme de Micronutrients
- Nutrició Molecular
- Nutrició en les Diferents Etapes Fisiològiques
- Homeòstasi Energètica
 
Bloc específic: perfil experimental (37 ECTS obligatoris entre els quals s’inclou la realització d’un treball d’investigació tutelat)
- Tractament Informàtic de les Dades en Estudis Nutricionals
- Treball d’investigació (30 ECTS)
- Una assignatura a escollir del bloc d’optatives ofertes dins el grup d'eines de recerca
 
Bloc específic: perfil professionalitzador en Nutrigenòmica i Alimentació Funcional (30 ECTS obligatoris entre els quals s’inclou la realització de pràctiques tutelades en una empresa)
- Nutrició i Patologies
- Aspectes Tecnològics dels Components dels Aliments
- Nutrigenòmica i Nutrició Personalitzada
- Aliments Funcionals
- Pràctiques en empreses del sector (15 ECTS)
 
Bloc específic: perfil professionalitzador en Nutrició Clínica (40 ETCS obligatoris entre els quals s’inclou la realització de pràctiques tutelades en un entorn clínic)
- Nutrients i Fisiopatologia
- Nutrició i Risc Cardiovascular
- Nutrició i Obesitat
- Nutrició i Càncer
- Nutrició en Patologies Endocrines
- Aspectes Psicològics en el Comportament Alimentari
- Suport Nutricional en Situacions Especials
- Estades clíniques (15 ECTS)

Itineraris

- Professionalitzador (Nutrigenòmica i Alimentació Funcional)
- Professionalitzador (Nutrició Clínica)
- Recerca
 
Els Màsters ofereixen itineraris específics que s'activaran en funció del nombre d'estudiants admesos.

Preinscripció

El període de preinscripció (1a fase) s'iniciarà l’1 de març i finalitzarà el 30 d’abril.

Si en aquest període no es cobreixen totes les places ofertes, s'obrirà un nou termini de preinscripció (2a fase), de l'1 al 30 de juny.

La preinscripció s’ha de formalitzar a través d’Internet. L’aplicació informàtica està en funcionament des del començament del termini de preinscripció: aplicació de la preinscripció.

Per qüestions acadèmiques, podeu adreçar-vos al /a la coordinador/a del màster; per informació administrativa, a la secretaria del centre que imparteix el màster; i, si accediu des d’un títol estranger, podeu informar-vos de la documentació necessària a l’Escola de Postgrau i Doctorat.

Preinscripció en línia

 Contacte acadèmic (coordinador)

 Dras. Anna Ardèvol Grau

 Dpt. Bioquímica i Biotecnologia (Facultat de Química)

 977 559 566

 anna.ardevol@urv.cat



 Contacte administratiu (secretaria)

  

Secretaria de la Facultat de Química

 977 559 516

 pilar.garcia@urv.cat

 
 Escola de Postgrau i Doctorat

 Edifici del Rectorat - Escala C, 1era planta - c/ Escorxador, s/n (Tarragona)

 977 558 478. Fax: 977 558 847 

 mastersoficials@urv.cat

 Horari d’atenció als alumnes: 

Matins: de dilluns a divendres, de 08:30 h. a 14:30 h. 

Tardes: dimecres i dijous, de 15:30 h. a 18:00 h. 

Juliol i Agost: de dilluns a divendres, de 08:00 h. a 15:00 h.

 

Informació addicional